シェフ
和歌山のまる豊
『傾いているラーメン屋さん』として地元で長く愛されているお店の中華そばです。（テレビなどで有名です）
当初、客は傾きによりラーメンの汁が溢れるため
割り箸をラーメン鉢の下に入れていたが、常連の客が一人が
傾きが平行になるカウンターに載せる板を作製し、店に寄贈した話があります。
料理について
魚介だしと、とんこつがしっかりきいた濃厚豚骨スープが特徴。
ザラッとした舌触りで豚骨の味わいも しっかりと伝わるおいしいスープです。
麺は、中太ちぢれ麺でツルモチッとしたおいしい麺です。
内容量：
賞味期限：６ヶ月
シェフからお召し上がり方について
スープは、沸騰したお湯に袋のまま湯煎 １０分
麺は、沸騰したお湯に袋から出し湯煎 ２．５～３分
チャーシューは、湯煎 １分
お客様にて、ゆでたまご、のりを付け合わせして頂くと美味しく頂けます。
冷凍食品 自販機概要
対応自販機：ど冷えもん対応、他
サイズ概要：ツインコラムのパーテーションタイプ（ど冷えもん）
メニュカードの提供：あり（要連絡）
飲食店での利用：可
登録日：2022-6