シェフ
大阪吹田 中華料理店 温故知新
業界紙 旭川屋出版の近代食堂、テレビ取材などから声がかかるなど創作的な中華料理をつくるシェフさんです。 黒酢のトンポーロや、まぜそばなどオリジナルな料理を作られています。どこでもシェフも参画しております。
料理について
温故知新の大人の担々麺です。お店の味を再現するためにこだわりの６パーツに分かれている商品です。シェフのこだわりを感じられる一品です。お店でもオーダーが多い商品です。この担々麺を一度食べて頂くと、この味の世界が広がると思います。
内容量：麺・スープ・チャーシュー・お肉・専用ラー油・専用山椒
賞味期限：６ヶ月
シェフからお召し上がり方について
麺を袋から出して沸騰したお湯に、湯煎します。
スープも袋のまま沸騰したお湯にて湯煎します、お肉も湯煎します、チャーシューは流水解凍します。後はすべてを盛り付けし、
お好みで専用ラー油をおかけく（たまごなどはお客さまにて付け合せください）専用山椒をかけて食べてみて完成です。これでお店の味が完成します。
シメに、ご飯とチーズを入れて食べても、かなり美味しいです。お試しください。
冷凍食品 自販機概要
対応自販機：ど冷えもん対応、他
サイズ概要：ツインコラムのパーテーションタイプ（ど冷えもん）
メニュカードの提供：あり（要連絡）
飲食店での利用：可
登録日：2021