シェフ
大阪吹田 中華料理店 温故知新
業界紙 旭川屋出版の近代食堂、テレビ取材などから声がかかるなど創作的な中華料理をつくるシェフさんです。 黒酢のトンポーロや、まぜそばなどオリジナルな料理を作られています。どこでもシェフも参画しております。
料理について
温故知新の黒酢のトンポーロー。
料理系の雑誌で取材されたことのある料理です。
お箸で切れる柔らかさと、お肉の塊がダイナミック感があります。
もう一品欲しいときにどうぞ。
内容量：お肉、黒酢のタレ、そして温故知新が一からつくる専用ラー油
賞味期限：６ヶ月
シェフからお召し上がり方について
沸騰したお湯で袋のまま湯煎をします。
電子レンジ調理も可能。
お皿に盛り付けてお召し上がりください。
冷凍食品 自販機概要
対応自販機：ど冷えもん対応、他
サイズ概要：ツインコラムのパーテーションタイプ（ど冷えもん）
メニュカードの提供：あり（要連絡）
飲食店での利用：可
登録日：2021